Eine Gruppe von Pilz- oder Oomyceten-Krankheiten, die sich durch oberflächliches Wachstum auf Pflanzenteilen auszeichnen und pulver- oder wollartige Mycelien auf Blättern, Stängeln oder Früchten bilden, oft mit Chlorose, Deformation und verringerter Photosynthesekapazität.

Prinzip

Unterscheide Mehltau-Syndrome nach dem Lebensstil des Erregers (epiphytisch oberflächlich versus invasiv), dem Erscheinungsbild der Sporulation (pulvrig versus downey) und den mikroklimatischen Förderbedingungen wie Luftfeuchte und Blattnässedauer.

Demonstration

Echter Mehltau an Kürbisgewächsen mit weißer pulveriger Beschichtung auf der oberen Blattoberfläche und Blattanomalien bei warmen, trockenen Tagen und feuchten Nächten; Falscher Mehltau an Wein mit gelben, winkelförmigen Flecken und downey Sporulation auf der Blattunterseite bei kühlem, nassem Wetter.

Fehlanwendung

Alle weißen oder grauen Beläge pauschal als Mehltau zu bezeichnen, ohne saprophytischen Staub, Insektenreste oder mineralische Ablagerungen auszuschließen; zum Beispiel nährstoffbedingte Pulverigkeit als biologischen Mehltau zu behandeln.

Konsequenz

Eine korrekte Einordnung ermöglicht gezielte Kulturmaßnahmen, den Einsatz resistenter Sorten und das Timing von Fungiziden, die das Infektionsfenster des Erregers treffen und Ertragsverluste mindern.

Umkehrung

Das Gegenteil sind systemische Gefäßinfektionen, die keine oberflächliche Sporulation bilden, sondern Welke oder Absterben von innen verursachen, wie Verticillium-Welke.

Abgrenzung

Umfasst Krankheiten mit sichtbarer oberflächlicher Sporulation oder myzelialer Wachstumsbildung an den Sprossorganen; ausgeschlossen sind innere Fäulen, Gefäßkrankheiten und abiotische Oberflächenfilme ohne biologisches Wachstum.

Semantische Spannung

Spannung besteht zwischen morphologischen Bezeichnungen (pulvrig vs. downey) und taxonomischen Bezeichnungen (konkrete Pilzart); effektives Management verlangt die Verbindung beider Perspektiven.

Synthese

Mehltau bezeichnet oberflächenorientierte Pilz- oder Oomyceteninfektionen mit charakteristischer sichtbarer Sporulation, die die Blattfunktion beeinträchtigen; Erscheinungsbild und Mikroklima leiten die gezielte Bekämpfung.